Terung Terung - Stuffed

Dari semua resipi dalam tin terung yang paling menggemari yang ini. "Perahu" perap yang diisi dengan campuran wangi dan pedas selalu menjadi kejayaan di meja.

Bagi banyak suri rumah, resipi seperti itu terung akan biasa. Tetapi ada satu tambahan kecil untuknya - untuk sayur-sayuran tradisional (saderi, pasli dan dill) saya pasti menambah sedikit segar pudina. Terung mendapat rasa khas!

Apa yang diperlukan pada 1 l:

  • Terung 1 kg terung;
  • sekumpulan besar pasli dan Dill;
  • Sejumlah daun saderi;
  • sekumpulan kecil (cawangan 4-5) segar pudina;
  • Kepala 2 bawang putih musim panas-musim luruh;
  • 3-4 pod lada panas;
  • Seni 4. l garam;
  • Timbunan 1. cuka;
  • untuk air garam 3 Art. l garam pada ml 1000 air.

Masak Masak Memasak - Resipi

1. Potong batang dari terung, potong di sepanjang "bot", keluarkan benih.

2. Lipat dalam mangkuk, tutup 4 Art. sudu garam dan penindasan memegang jam 2-3.

3. Seterusnya, mengikut resipi terung, basuh dalam air sejuk dan tuangkan air garam panas (sendok makan 3 garam meja setiap liter air). Tunggu sehingga sayur-sayuran mula mendidih, dan hitung minit 3. Tuangkan buah-buahan dalam colander, letakkannya di bawah penindasan sekali lagi - sudah pada jam 6.

4. Sediakan bahan-bahan lain pada saat terung dipelihara: mengupas bawang putih dan cili, pot. Potong semua sayuran halus, mint juga. Tuangkan cuka dan biarkan juga untuk jam 6.

5. Isikan terung dengan daging cincang, masukkannya ke dalam balang steril lebih ketat, tuangkan baki garam dari atas - ketatkan ketat penutup dengan mesin. Selera makan pada musim sejuk!

Pembuka "Terung seperti cendawan"

Terung jeruk yang lazat - resipi dengan video

Terung Korea - resipi

Sedang memuatkan ...

Tambah komen

Alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Обязательные поля помечены *