Okroshka lazat dengan daging lembu dan berpakaian aromatik

Anda tidak pernah mencuba dan memasak seperti okroshka. Resipi yang menarik yang akan menambah pelbagai menu musim panas.

Hidangannya lazat dan memuaskan, dan dibumbui dengan kvass sejuk dengan bahan tambahan yang piquant, ia sempurna menyegarkan.

Resipi Okrosh Beef Delicious

Produk di bahagian 4 okroshka:

  • 150 gr daging lembu;
  • 1 l kvass untuk okroshka, gurih;
  • Telur 3;
  • 3 kentang, kecil;
  • Lobak 6;
  • 2-3 timun segar atau sedikit masin;
  • setengah sekumpulan bawang hijau;
  • 40 ml soya;
  • 1 Art. l cuka wain;
  • Dijon mustard secukup rasa;
  • separuh sekelompok cilantro dan dill;
  • garam, campuran lada dan minyak sayuran.

Bagaimana untuk memasak okroshka daging lembu

1. Anda boleh mengupas kentang atau tidak, keinginan anda. Tetapi basuh dan rebus, jika anda suka, dengan pakaian seragam. Kemudian biarkan ubi sejuk dan kupas dan potong dadu - seperti untuk okroshka tradisional. Kacau sesudu minyak sayuran dan lada tanah.

2. Potong daging lembu ke dalam jalur dan coklat pada sudu minyak sehingga lembut, musim untuk rasa dengan rempah.

3. Selanjutnya, mengikut resipi okroshka dengan daging lembu - rebus telur, sementara daging sejuk. Masukkan air ais dan bersihkan semasa sejuk. Kemudian potong dadu, seperti kentang. Basuh sayur, timun dan lobak. Potong sayur menjadi kiub atau kiub dan potong halus semua jenis ramuan.

4. Untuk mengisi, tuangkan kvass ke dalam periuk, tambah cuka wain, mustard dan sos soya. Kacau, garam. Letakkan jag diisi sejuk.

5. Untuk berkhidmat okroshka, ambil piring dalam, letakkan sayur campuran, potong dadu, kemudian telur dan daging lembu. Tuangkan ke dalam pakaian yang wangi dan piquant yang anda menyejukkan. Tuangkan setiap hidangan okroshka murah hati dengan sayur-sayuran.

Selamat makan!

Daging Okroshka - Resipi 1861

Sedang memuatkan ...

Tambah komen

Alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Обязательные поля помечены *